Meniu
Prenumerata
trečiadienis, balandžio 8 d.
Pasaulis
Klimato kaita ir mityba
Jungtinės Tautos: kiekvienam vaikui iškilusi „betarpiška grėsmė“
Pasaulis nesugeba apsaugoti vaikų nuo pavojų sveikatai, kuriuos kelia klimato kaita ir prasta mityba, sakoma trečiadienį paskelbtoje svarbioje Jungtinių Tautų ataskaitoje, kurioje perspėjama, kad kiekvienam vaikui iškilusi „betarpiška grėsmė“.
Temos
Kalorijos mirtis: kodėl skaičiuoti cal nėra prasmės
Daugiau nei šimtmetį skaičiuodami kalorijas bandėme atsijoti maistą, nuo kurio auga antsvoris. Peteris Wilsonas tvirtina, kad metas palaidoti šį labiausiai klaidinantį matavimo vienetą.
Temos
Naujos epochos pradžia: suasmeninta mityba
Pasaulis žengia į suasmenintos mitybos epochą. Bee Wilson domisi, ką gausime ir ką prarasime, kai kukurūziniai traškučiai bus kuriami kiekvienam pagal skonį.
Atradimai
Koks mitybos planas yra tinkamiausias?
Turbūt taip bus per amžius: vieni valgys, kad gyventų, kiti gyvens, kad valgytų, treti pasirinktą mitybos būdą sies su tapatybe. Ieva Rekštytė-Matuliauskė kalbina penkis pašnekovus, dėl įvairių priežasčių kritiškiau pažvelgusius į virtuvės spintelių turinį.
ŽYMA
MITYBA